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美国烹饪网站每日餐饮( the daily meal )周四公布了亚洲101家最佳餐厅排行榜,小笼包知名台北餐厅鼎泰丰获得第一名,北京餐厅占据前十餐厅中的一半江山。

最终,我们选择了让料理最大化的餐厅。 该网站主任安德鲁斯( colman andrews )补充说,他明白他们的选择可能有争议。 鼎丰迅速发展成为国际连锁餐厅。


年4月6日,美国影星汤姆·克鲁斯(左)与鼎泰丰的老板杨纪华在台北合影。

前十大餐厅有一半是北京餐厅,其中北京烤鸭有名的全鸭季排名第二,提供新派创意料理的紫云轩排名第三。

美食家、作家、居住在亚洲的外国人和其他人经过6个月的提名,最终投票选出亚洲101家顶级餐厅,评选标准包括料理风味、烹饪风格、烹饪价值、整体评价。

北京的temple restaurant和capital m分别排在第四和第五位,另一家北京餐厅dali court排在第七位。

位于印度首都新德里的餐厅varq排名第六。 前十大餐厅还包括香港龙景轩( lung king heen )和位于日本北海道的michel bras toya japon。 (完)

编译:侯雪苹果发消息:张家伟

标题:“台北鼎泰丰摘得“亚洲101家最佳餐厅”第一桂冠_台湾小吃与美食攻略_台湾岛

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