“《康熙来了》推荐的台湾美食大集合”

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1 )牛屋(西门町超正点五星牛肉面)

牛店工作人员都戴着统一的牛头形鸭舌帽，突出卫生整齐的牛店特色。 韩牛肉面用料充足，除了强面外，还配有大顶级腱肉、牛筋、牛腹。 牛肉面汤头是在牛骨和碎肉中混合大量蔬菜煮成的，川辣汤头是辣味之余，可以品尝自然新鲜的甜食。

2 )悲伤又酸辣粉(哭得越吃越辣)

商店不大，一共能容纳10人吧。 高峰期摆桌子是常有的事。 这家小店比较随便，点完菜先当主食。 招牌酸辣粉，简单的一碗酸辣粉搭配辣椒、花生、芝麻、香菜就上桌了。 为了照顾很多顾客，店内的粉默认是小辣度(在大陆被称为有点辣)，不辣的话diy可以自己加强味道。

3 )小南门福州笨蛋挂面

门口右手边摆着整齐的菜单，客人自己拿着它就位交给服务员就行了。 来福州傻瓜面吃饭，不仔细阅读这本傻瓜宝典就很有趣！ 上，我确认了把这里的三式笨蛋拆开吃饭了。 不管多饿，都得看完再吃。

4 )小北方水饺馆(全天候营业)

店很小，身体要圆润一点，横着过道走。 这家店叫做小北方，但店主来自湖南。 虽然店很小很旧，但是其实在台湾开了20多年。 这位来自湖南的老板带着他们热腾腾的美食在台湾扎根，把传承下来的美味献给所有路过这里的人！

5 )富霸王极品猪脚(猪足控必去的排队店)

台湾很多饭馆都有卤肉饭这种从以前传下来的主食，有软饭和卤汁的香味。 因为是霸王卤肉饭最选择的肉皮部分，所以没有干柴的口感。 无论是吃饭还是吃油都不腻，因为是猪脚卤化后的浓厚汁液，所以与通常的卤化肉饭相比，肉的香味更强。 因为富霸王猪脚极品基本上是随时排队的饭馆，所以必须尽快去。 带走时除了便当外，也按重量称重出售。

6 )台南阿辉炒鳗鱼-台北店(米其林推荐的台南美味)

台南辉烤鳗鱼曾经得到米其林绿色指南的推荐，台北长春路上台南阿辉的烤鳗鱼，店面很小的意见，和台南的一样，走的是现代风格，以前哪种油腻，没有黑漆空 炒鱿鱼哪里不重要，但是好吃的点。

7 )吃饭食堂(像在朋友家招待的美味饭菜)

据说金城武也去过这家店，但是s先生和猪油一起饿的时候吃了这顿饭，你真的觉得人生够了！ 。 虽然店内很破旧，但是桌子和椅子收拾得很干净。 在这里点菜，服务员会在门口帮你。 请入席后等待上菜。 这家餐厅是从宜兰来的台湾料理店，台湾本地人来吃，感觉就像在朋友家吃饭一样亲切舒适。 由此可以看出其味道的道地程度。 最后送上的橘子是宜兰的特产，好像不是每次来都可以吃的哦！

8 )烤虎丸串

以日式料理为主。 明星产品鸡耳肉选用鸡腿和鸡胸之间的特殊部分制作，比鸡腿肉更软更多汁。 另外，明太子鸡肉因其独特的明太子呛了辛辣的味道，也让顾客着迷。

9 )爆浆鸡蛋烧

康熙介绍的爆浆鸡蛋烧，别来饶河夜市看漏了~招牌上最显眼的还是邰哥的签名~招牌上的明太子味，鸡蛋很软，含有浓浓的cheese和新鲜的玉米，咬了一口cheese完全喷出来，真是爆浆啊。

10 )猪血凝块

猪糕其实是用血糯米做的，是咸的血糯米，配合大蒜和花生粉，闻起来很差，味道有点不对劲，但是很难吃。

11 )熊手包

麻辣女王s在节目中推荐了赤透半边天的熊掌包。 因形状酷似熊掌而得名。 台湾传来的风味切包中加入鸡排或鱼排，加入生菜，蘸上特质酱汁，尝起来酥脆，味道鸡腿排(原味/辣味)、鱼排等，酱汁也有各种各样的味道。

12 )烤鱿鱼

在逢甲夜市掀起排队热潮的烤鱿鱼，是从北海道函馆引入台湾的新美食。 新鲜打捞的鱿鱼，放入西班牙海鲜中，淋上自己开发的酱汁，味道特殊、口感丰富、灵巧、想填饱肚子的人，无法抗拒烤鱿鱼的美味。

13 )大肠包裹小肠

这是20世纪90年代在台湾兴起的特殊小吃，说穿起来很容易，切开体积大的糯米肠后，夹着体积小的台式香肠，也就是“大肠包小肠”，与美国热狗有着同工之妙。 台湾夜市中还提供豪华版本的大肠包小肠。 除了香肠外，还加入蒜头、花生粉、酸菜等原料，藉此创造更丰富的味道和口感。