“福建周宁高山云雾茶亮相海峡两岸经贸交易会 引茶人青睐 – 台湾资讯网

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台湾信息网福州5月18日电(记者叶茂)第二届21世纪海上丝绸之路博览会和第21届海峡两岸经贸交易会18日在福建福州市开幕，来自全国各地的宾客竞相品尝周宁高山云雾茶，观看茶艺展示

本届博览会分为“海丝合作”、“两岸融合”、“共享快速发展”三大部分。 在此期间，周宁县组织福建海雾茶业快速发展有限企业、福建五树缘茶业有限企业等茶企业参展，甘醇新鲜、幽香四溢的高山云雾茶，备受茶人欢迎。

图为采茶。 李洪元摄

“比较甜，喝了茶之后，恢复了甜，有粽子的香味和淡淡的花香。 ’茶林对台湾情报网的记者说。

周宁县平均海拔800米，常年云雾缭绕，被誉为“云端之城”。 该县是国家级要点生态功能区，冬无严寒、夏无酷暑，盛夏日平均气温仅为24℃，森林覆盖率72%，空燃气质量常年达到国家一级标准，享有“天然空调城”的美誉。

高山云雾出好茶，托这独特的高山小气候的福，为茶叶的生长提供了天然的生态条件。 因此，该县茶生产历史悠久，始于唐宋，盛于明清。 其中，清代中期开始生产的历史名茶“官司云雾茶”更是远近闻名，饮誉不衰。

图为茶人制作茶水。 叶茂摄

截至目前，该县茶园面积10.7万亩，有茶企业和茶叶专业合作社近百家，是全国积分生产茶县。 年全县干毛茶10400吨，产值4.08亿元，茶产业综合产值8.62亿元，以绿茶、红茶、花茶为主，乌龙茶、白茶为辅，形成了逐年快速发展的格局。

周宁县茶业管理局主任科员吕成表示，利用博览会平台，周宁茶叶呈现出质量好、质量优的特质，周宁茶塑造了健康茶、安全茶、放心茶的良好形象，进一步打响了周宁高山云雾茶企业的品牌，市场影响巨大。

周宁县近年来不断推进打造“周宁高山云雾茶”公用企业品牌，实践“走出去”，组织和参与全国、省、市的重大茶类活动，展现周宁高山云雾茶的独特魅力，为提高高山云雾茶质量、进一步开拓市场奠定基础。

然后，该县将练习“内功”，鼓励公司、农户树立市场意识和企业品牌意识，制定政策鼓励茶企业走生态有机之路。 并且通过手工茶名人展示比赛、茶产业恳谈会、斗茶比赛等茶事活动，提高茶叶种植、制作等技术水平，提高市场竞争力。 (完)