“日本男星速水茂道虎代言！台湾美食展五大亮点”

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今年的美食展将于7月26日至29日在台北世界贸易展览馆馆亮相，主办单位台湾旅游协会愿与全台中中央部会、县市政府及餐饮行业合作制作《国家级展览标准》展示文案，推进国际营销，让世界各国旅客发掘、探索和认识台湾美食的多样面貌。

2019年台湾美食展代言速水茂道虎。 (图/2019台湾美食展)

年台湾美食展重新规划了美膳台湾、土地台湾、美味食光、异国美食、探索料理5个展区，塑造了台湾美食王国的新形象，成功吸引了近14万民众观展。 此外，主办方还将8月定为“台湾美食月”，与酒店游客合作营造新的节日气氛，成功吸引海外游客到台湾观光。

台湾美食展资料照片。 (图/mook现货家张盈盈)

台湾料理是由来自不同地区的料理融合而成的，随着历史的变迁，还加入了世界各地的特色，发展出了独特的“台湾味”。 今年的台湾美食展除了继续5个展示区域外，新的展示方向还计划深入介绍台湾料理，建设“台湾美食馆”，介绍台湾料理的发展。 另外，现场展示台湾料理师傅，邀请料理典范和现场民众交流，让民众进一步了解台湾饮食文化。

台湾美食展资料照片。 (图/mook现货家张盈盈)

此外，还计划配合旅游局2019宣传主题的小城镇漫游年，邀请经典城镇打造“町点台湾-小城镇美食馆”，展示各乡镇美食的演变与特色，销售台湾小城镇美食，宣传台湾小城镇的美。

台湾美食展资料照片。 (图/mook现货家张盈盈)

5个展示区介绍:

1 .土地台湾主题馆展示区特色

台湾美食展为了展现食材、餐具、食安、各民族的饮食文化和烹饪等面貌，邀请各政府机构参加，从土地、山海、人文及交通等因素和特色，丰富台湾美食的多元风貌和当地特色。 美食通过风格来表现，不同的文化，但这次是“美味文化”的部分，交通部旅游局“国家风景区美食主题馆镇点台湾”、行政院农业委员会“台湾农业馆”、文化部“秀色好食:饮食文化艺术”、客家委员会“客家美食嘉年华”

2019年台湾美食展代言速水茂道虎。 (图/2019台湾美食展)

2 .美味食光主题馆展示区的特色

台湾，各种食物随处可见。 融合了当地食材丰富、厨师精湛的烹饪和各地历史人文特色，打造台湾成为国际媒体赞誉的美食圣地。 经济部商业司为了推动中国餐饮美食的快速发展，除了协助商家转型和新兴餐饮科技的应用外，还通过展览、活动和数字营销等，宣传台湾的美食体验。 经济部商业司参加的“台湾美食展——美味食光”主题馆，是精致的台湾美食地方志，今年将扩大展区进行处理，让台湾古早店家现场展示台湾古典美食，销售各种台湾小吃、料理、点心、饮料等，让人们囊括台湾口味。 台湾美食和百年老字号商家31家参展，规划“小町美食”、“古典美味”、“特色饮料”和“百年担露”4个展示区，以“古典小町”为设计主轴，邀请九部、鹿港、东港和成功的小町商家带来当地美味佳肴。

3 .美膳台湾主题馆展示区特色

台湾一直在用美食宣传台湾观光。 本区以展示、品尝和销售为重点，邀请酒店、餐厅、土特产业者，到民众美食展，观赏、品尝、闻全台湾有名的美膳。

台湾美食展资料照片。 (图/mook现货家张盈盈)

4 .探索料理主题馆展示区的特色

策划“艺鸣惊人”、“烹饪教室”、“大师讲座”3个主题，请民众观看大师的烹饪技术，邀请厨师、博主、营养师等参与烹饪教育，结合小农食材，了解食材的选择、制作及其营养价值，享誉海外。

5 .异国美食主题馆展示区的特色

这次有日本馆、越南馆、穆斯林馆三个异国美食展示。 为了使台湾成为国际美食大国，增加台湾厨师和民众对异国料理的认识，邀请各国参展，提供厨师和民众国际级美食交流平台，增加美食世界观，让民众无需出国即可品尝道地异国料理，成为台湾厨师和民众的

2019年台湾美食展代言速水茂道虎。 (图/2019台湾美食展)

台湾旅游协会除了发布新的展区文案外，今年还将继续举办为期一个月的“台湾美食月”活动，让更多国内外旅客有更充裕的时间品味和参与，越来越多的旅行社带着旅行团参加美食展，甚至到各大酒店吃限定料理， 另外，每年还策划“大师讲座”“料理教室”等活动，值得人们期待！ 今年也将积极参展日本、越南等国家，通过食材、菜肴、菜肴的相互切磋，进一步提高国际交流的具体内涵，提高台湾美食展的教育意义。

展示期间，多家酒店、餐厅推出餐卷优惠，并购买151折等各种优惠在现场。 想用优惠价格品尝美食的人可以来现场寻找健康。

【信息】

2019台湾美食展

展示日期: 2019年7月26日至29日

展示地点:世贸组织一馆

关于票

预售日期: 6月26日至7月25日展开前，预定优惠价每张180元

销售地点: ibon售票系统、全家famiport、轨富life-et、ok超市购票机台ok.go、udn售票网

全票展: 7月26日~7月29日全票200元

台湾美食展推广大使速水茂虎道会见

7月27日(六) 11点00分至12点30分