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苗栗县铜锣乡中正路最好的牛肉面馆,17年前开业,店多年精心经营,赢得众多顾客的好评,店从专卖牛肉面起家,增加了各种特色菜,成为好评的美食餐厅。

老板娘李智云说,她丈夫在苗栗市经营小吃。 她和丈夫在铜锣乡开面馆开了另一家,继承了上一代的美食制作经验,刚开业,面条用的是拉面,但有些客人没有习性,不断尝试,现在选择了日常挂面,牛肉冬粉、蒸条、面条等不同的口味、面条。 她说牛肉面选择上等腱仔肉,只红烧不加中药,不油不辣,想强调牛肉面原汁的原味。

店里提供的主食、菜肴,味道非常多样化,有面、饭、汤、炒菜、烧烤类的颜色近100种。 例如,也有茄子香肥肠煮、回锅肉、粉蒸骨、客家盐渍水土鸡肉、姜丝炒大肠等多种特色菜。

苗栗县两年前对比了县内91家美食认证餐厅,进行了网络投票、神秘客人保密调查评选,牛肉面馆双双上榜,餐厅菜品、环境、服务等项目得到肯定。

店内陈设简单清爽,前立委陈文辉也是店内老客户,留下了明天不来吃饭的嗜好题名。 每天来吃,看到的都是明天不花钱,今天还是得付,所以笑了。

标题:“苗栗铜锣乡顶好牛肉面馆_台湾小吃与美食攻略_台湾岛旅游网”

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