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据台湾《联合报》报道，苗栗县南庄乡省道台3线100公里处的鸟地方炒得很早，开业近10年，引来不少好名声，老板袁世吉夫妇擅长客家菜，山产、海产品都技术精湛，土鸡菜更是
我土鸡招牌袁世吉自豪地说，他和三湾乡的放山土鸡农民合作，土鸡吃玉米，鸡皮呈金黄色，只挑熟龄鸡，切鸡的时候，刀上满是新鲜甜甜的肉汁。
充满道地客家口味的姜丝大肠，客家炒菜是顾客最常点的菜色，袁世吉选择食材很柔软，遇上南瓜季节，他用自己种的南瓜裹上薄薄的粉炸，加上外皮脆嫩的南瓜，胡椒盐
标题：“苗栗“鸟地方快炒”土鸡超抢手_台湾小吃与美食攻略_台湾岛旅游网”
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