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就起源而言,台湾美食文化虽然没有那么多典故传说和历史传说,但由此越来越接近人们的日常生活,越来越亲切。 在台湾,食物和饮料是否能带来幸福感,是不能称为美食的重要指标。 无论是刺激食欲的夜市食品,下午温暖的珍珠奶茶,还是期待每天早上能补充元气的丰盛早餐,美食都随时作用着人的心情。

在我的印象中,焦桐的《台湾味》、舒国治的《台北小吃书》、黄婉玲的《即将消失的百年美味的36种台湾古早味》、日本人的石田裕辅写本《路吃:坐台湾第一小吃店》等台湾本地菜的人太多了。 在电影中,夜市文化的背景和桥段随处可见。 偶像剧《角遇爱》中罗志祥饰演的主人公是一位出身夜市并卖虬煎的年轻人。 电影《鸡排英雄》中的蓝正龙也出色地诠释了夜市老板的角色。 电视剧《夜市人生》更清晰地描绘了在夜市打滚、艰苦奋斗的老百姓的生活。

据说如果不去台湾夜市,就没去过台湾旅行,要说全岛最有名的小餐馆,夜市也是必去的地方。 台湾各城市几乎都有火红的夜市。 那确实是台湾文化的缩影。 夜市上除了小吃,还提供衣服、书包、鞋子、工艺品、铁器、小游戏等各种新奇的商品。 也就是说,在那里找到了丰富的地方特色和地道的乡土原味,融入了普通的台湾社会。

这次台湾旅行,大部分晚上都是在觅食中度过的。 逛夜市是每晚的例牌节目。 不管晚饭什么样的粗茶淡饭装满,摸摸圆肚子去夜店。 当然,聪明人并不是在晚饭时发力,而是在胃里为了夜店的美味订了座位。 旅游级别的夜市去了4个台北士林夜市、高雄六合夜市、台中一中街夜市、花莲自强路夜市。 在其余的时间嘴里也不寂寞。 街头有名不知名的店尽量留下阴影,同行的女孩甚至说每天7-eleven很给力。 你怎么表现那种感觉? 吃嘴里的东西,看看碗里的东西,想想锅里的东西,是的。 宝岛,其实是饱岛。

标题:“饱岛:台湾美食之旅”

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