“吃货逛台湾：哪些光怪陆离的滋味_台湾小吃与美食攻略_台湾岛旅游网”

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台湾的自由行正在大中城市扩展，不仅集体出游很着急，3个朋友从宽容来看吃的简单选择也在增加。 台湾的味道，又在嘴里蔓延。

开篇词:

幸福的舌尖

旅行既是乐趣，也是矛盾。

是吃的好，随便住还是反过来？ 仔细看还是贪婪地拍照？ 是深入地在一个地方转悠，还是匆匆地在多处涉猎？ 巡演中有多少人在走，还是背着自己的包走向自己最感兴趣的角落？

身体各部分如果有自己的灵性，矛盾也很强。 最痛苦的是脚板，最舒服的是眼睛，最幸福的是舌头。 最累最容易忘记，舒适是置身其中的瞬间，最难忘、最回味、最能让时光深深倒流在今后的日子里，就是幸福。 一段行程，几年后，你完全不记得徒步旅行的艰辛。 朦胧状况的惬意、美味的幸福，就像甜蜜的雕刀在记忆中刻下了深深的图画一样，难以磨灭。

高雄:夜色和铁板烧

繁忙的高雄港水清就像这样，台湾海峡温柔的海浪抚摸着这座宝岛南部的名城。

五楼像古代的铁锹，耸立在海边，从70层的酒店落地窗望去，高雄夜晚的灯光灿烂，天空空在秋天的月亮下像透明一样安静蔚蓝。 高雄的另一个地标是梦想时代的摩天轮，在摩天轮上看夜色更舒服。 虽然它只有103米高，远不及八五大楼的高度，但它都在摩天轮上，各个高度都不同，丰富了夜景。

法式铁板烧。

晚餐预定在梦想时代7楼的海王子法国铁板烧餐厅。 铁板烧原本是日本的烹饪方法，被法国借鉴，再加上本国那种极慢的饮食节奏，成为了法国独特的饮食。

年轻的厨师挥手为我们现场烧菜，不仅技术精湛，而且口才灵巧，一边烹调一边介绍，以免在客户等待的时候无聊。 石斑鱼、猪肉、鸡肉、牛肉大鱼大肉不断地粘在地上，但是顺序很好地被解决了，吃起来也不腻。

法式南瓜汤。

大海王子的汤大家一致称赞。 有海鲜汤、洋葱汤、南瓜汤三种，都做得很好。 汤很稠，在大陆应该叫煮菜。 正因为其粘性很强，所以香气容易留口，让人感到余韵非常丰富。

这顿饭花了将近两个小时，偶尔等菜有点着急，但主家说法国菜的第一特色之一就是花在了那个极端的浪费上。

南投:日月潭的鱼和蛋

日月潭美景。

南投的日月潭一定要去。 那是教科书的记忆和憧憬。

汪青的潭水，被群山包围，水上有一个小纳拉岛，为潭水划分日月。 天空蔚蓝，周围的青山格外美丽，山水与天空相映成趣，犹如一幅画。

在这清澈的潭水里生长着身材弯曲细长的鱼，这是来日月潭一定可以吃的小吃。 这种鱼的吃法多达十几种，都能充分发挥其美味。 临近涵洞的鱼作为高级品最有名，但日月潭边的小城市各餐厅的鱼也一样好吃。 不管是蒸还是炸，都一样又软又好吃。 这种本地产的鱼唯一的缺点是骨头刺太多了，吃了也要小心。

日月潭还有另一家可以放心狼吞虎咽的有名美食。 卖茶叶蛋的老母亲今年81岁了，从12岁开始在湖边卖茶叶蛋，到现在已经62年了。 她的生意很棒，现在一天能卖几万人民币的茶叶蛋，来日月潭的人们，一定会尝尝这个甲子年的茶叶蛋的味道。 虽然小生意很有名，但是老母亲多次要去这家没有分号的大抵上奶奶的茶蛋，只能来日月潭。

奶奶的茶蛋在对岸的小山脚下。 那是人生中最有味道的茶蛋，外面飘着香菇的浓香。

嘉义:阿里山和多子鱼

阿里山是台湾岛最有魅力的地方。 坐巴士曲折地上山，到景点要花一个多小时。 阿里山高2200多米，随着海拔的上升，植被不断变化，景色也大不相同。 景区位于1800米的山颈位置，这个海拔是阿里山景色最美的地方。

坐着旧火车，在樱花林中走着。 火车停了下来，沿着石头悄悄地进入茂林深处，山风慢慢来，凉爽宜人。 有时会卷起白雾，使茂密的树林变得梦幻。 幽径两侧经常能看到巨大的桧树，四五个人抱在一起也不稀奇。 现存最大的阿里山神木，树龄超过2000年，胸径达6米，树身周围23米，令人瞠目结舌。

最喜欢的地方还是阿里山酒店的露台，站在露台上眺望，视野开阔，对面连绵的峭壁，两侧起伏的青山，山间弥漫的雾气，透过大雾的阳光，道路两侧的花木呈现出明亮的春天景色。 露台上种着菊花、薰衣草等植物，树上的躺椅也摆放着几排，坐在这里是人生中最美的。

游阿里山回嘉义城，在六条通吃晚饭。 菜的颜色很好吃，但是记忆最深，想起来还垂涎的是餐前小菜。

多子鲫鱼。

那是一只巴掌大的鲫鱼，整个烂了，一盘一盘地蒸着。 虽然鲫鱼很小，但肚子很胀，快胀破了，肚子面积占三分之二以上。 最令我吃惊的是，在肚子里，用筷子轻轻一拉，发现洞开了，肚子里装满了鱼崽。 鱼的重量大概能占鱼整体重量的三分之二。 成熟的鱼结成块，一口下来，作为棉花，是粉的东西，散发着特别的香味。 鱼吃完后，鱼就被扔掉了，吃惯了这条鱼的嘉义人没有吃鱼以外的部分。

乌贼的生鱼片

另一个好吃的是乌贼的生鱼片，但是在台湾有风。 乌贼被解决得很干净，红褐色的皮和雪白的肉引起食欲。 切块不均匀，又大又小，用刀纵向打格子花，蘸特制酱汁送到嘴里，先尝酱汁的甜度，其次牙齿下脆，接着鱼肉的美味充满嘴里。 夕阳西下的台北。

从山上远远地看台湾第一高楼101大楼，美得看不完。

回顾行走的日子，味蕾的记忆远比照片真实。 天气和境遇可能会使旅行心情千差万别，但美食往往是最忠实的导游，用味觉完成沿途的最佳体验。

而且，在很多美食中，有什么比甜食更让人心痛呢？ 加速分泌甜多巴胺是人体的自我奖赏，是过去快乐记忆的最佳印记。

台北的这个城市，是遍布大街小巷的甜点店，甚至空的空气中都弥漫着甜蜜的香气。 就像一块美丽的糖果，刚接触舌尖就突然融化了，糖在嘴里流着，心也碎了一角。 这样的城市永远无法抵抗。

空空气中有一股甜甜的香味

到了机场，坐巴士去台北站。 虽然是下车找之前预约的民宿，但是眼前的道路很可怕。 台北的马路大概是世界上最吵的地方，小羊呼啸而过，似乎不屑于自己躺在这片柔软的地上的称号而打算改名为小野狼。 我拖着行李去了人行天桥，鼻子之间闻到了甜蜜的气味。

突然的感觉刺激让我瞬间停止知觉，环顾四周，确认了香气的来源。 然后，下一刻的轰鸣声唤醒了我。 除了钢筋混凝土高楼、脚下的车水马龙、颜色快的行人之外，没有其他了。

朋友犹豫了我，用困惑的眼神看着我。 醒来后笑着说:台北不愧是台北，连空煤气都很甜啊。 这就是台北的味道！

芒果绵冰。

车站是糖果店

整理行装，去台北站坐巴士时，确认了那股甜甜的香味不是幻觉。

如果前面只有甜香的空煤气让我吃惊的话，台北站的内部就让我吃惊了。 沿着一条走廊从头到尾走，第一个是奶酪蛋糕店，第二个是牛角可赞店，第三个是马卡龙，第四个是巧克力绕售票处一圈的精品甜点专柜，hello kitty形蛋糕，著名的新东阳凤梨酥(哟， 想象每个孩子心中都有糖果店的梦想，墙壁是海绵蛋糕，柱子是棉花糖，桌子是摩丝的，电脑是巧克力的。 如果无视价签的话，台北车站绝对是控制甜食的理想故乡。

我记得初中的时候看的台湾偶像剧，女主角的父亲给没见过的女儿写信，在台北车站的二楼咖啡厅见过。 如果是现在的话，这一集就太荒谬了。 台北车站一楼是一片甜蜜的天地，二楼遍布餐厅咖啡厅。 如何让女主角在万千咖啡馆里寻找父亲的身影？

阳明山晚上没睡好

据说一站是阳明山，台湾岛秋冬是观赏芒草花的好季节，整个岛从南到北可以看到广阔的芒草。 对台北人来说，早期的阳明山是欣赏芒草花的胜地。

在阳明山品尝的菠萝虾球。

行人想通过台湾文化大学徒步下山，但意外地迷失了方向。 那天渐渐黑下来的时候，心里也安静了下来。 最终到达阳明山展望台的时候是晚上8点，眼前是台北无敌的夜景，脚下是幽美的山间餐厅，面对着这美丽的夜色，伴随着远处传来的低吟浅唱的香颂、阳明山的清风，暗香缭绕，恋人编织而成

士林夜市很气派

士林夜市是台北最有名的小吃街。 其大法则是，人多的地方不一定好吃，好吃的地方一定人多。 我的任务是王子起士土豆，在我到地摊之前排了几十个人，等了十几分钟，热腾腾的综合味奶酪土豆终于到手了。 烤得焦黄的土豆上，撒上厚厚的玉米粒、肉松、火腿，蘸上九层塔等香料，最后撒上浓郁的奶酪酱，香气扑鼻，食指大动，搭配出浓郁的食材，营造出浓郁的口感

到了台北，台湾最有名的甜品之一棉冰是绝不能错过的。 大盘的棉冰口感细腻，大粒的芒果有热带特有的甜味和调配而成的美味果汁，非常喜欢。